Hallo daar, tuinliefhebber! Welkom op mijn gezellige hoekje van het internet: OntdekMijnTuin.nl. Vandaag deel ik mijn oogstavontuur van deze week in de vorm van korte video’s waarin ik je mijn broccoli-oogst laat zien.
Laat me je allereerst vertellen dat mijn oogst van dit jaar niet zo overvloedig is als ze in de winkel te koop zijn. Maar weet je wat? De smaak is wel een stuk beter, de voldoening voelt goed en het besef dat mijn groenten puur natuur zijn is natuurlijk ook wat waard. Ik zeg bij deze maaltijden altijd tegen mijn zonen: met verse groente uit de achtertuin! En ze eten het beter op dan ze normaal doen.
In mijn nieuwste video (de video hierboven) neem ik je mee op mijn oogstavontuur. Ik laat je zien hoe ik mijn eigen broccoli kroppen pluk, inclusief een groot deel van de smaakvolle stam die perfect is om in gerechten te verwerken. De kleine broccoli roosjes en grote bladeren zal ik later gebruiken om heerlijke wokgerechten en smaakvolle soepen te koken. Ik heb dit jaar pas ontdekt dat ik de hele plant kan gebruiken in de maaltijden. Voorgaande jaren gooide ik de plant altijd op de composthoop na het oogsten van de kroppen en kleinere roosjes.
In de video hieronder zie je hoe mijn eerste oogst er een week geleden uit zag. De knop werd jammer genoeg niet veel groter.
Ik deel hier mijn passie voor tuinieren voor het kweken van gezonde groenten, en inspiratie voor mooie bloeiende planten in de tuin. Ik wil jou met deze blogposts aanmoedigen om ook je handen vuil te maken en je eigen groene avontuur te beginnen. Niets is zo bevredigend als je eigen voedsel zien groeien en genieten van de smaken die je zelf hebt gekweekt.
Mijn broccoli avontuur zit er bijna op, want ik heb al 4 van de 5 knoppen geoogst. De vijfde plant deed het niet goed en daar verwacht ik geen oogst meer van. Wat dat betreft doen de peultjes het stukken beter. Met een kleiner stukje grond dan nodig is voor deze 5 broccoli planten oogst ik voor meer dagen aan eten.
Laat je inspireren met deze korte posts en wie weet ontdek je ook verborgen groene vingers in jezelf. Vergeet niet om je te abonneren op mijn YouTubekanaal en mijn website in de gaten te houden voor meer leuke en gezellige moestuinavonturen.
Bekijk hier het zaaien en verzorgen van moestuinplanten.
Geef een reactie