Ken je de plant tomatillo al? Als je er nog niet bekend mee bent, laat me je er kort over vertellen. Tomatillo is een exotische plant die oorspronkelijk uit Mexico komt. De vruchten van de tomatillo hebben een zure smaak en kunnen gebruikt worden in verschillende gerechten, zoals salsa verde en chutneys.
Mijn man heeft me dit jaar gevraagd om tomatillo’s te kweken. Hij is een liefhebber van Mexicaanse gerechten en wil graag verse tomatillo’s gebruiken in zijn gerechten. Ik was meteen enthousiast en heb me verdiept in het kweken van deze bijzondere plant.
Ik heb begrepen dat de plant redelijk eenvoudig is om te kweken in de moestuin, dus daar hoop ik op!
Op 20 maart heb ik de tomatillozaden gezaaid en tot mijn verbazing zag ik op 6 april al een slungel van een plant groeien. Het ging snel!
Op 13 mei moest ik één van de twee tomatilloplanten al uitplanten, omdat deze te groot werd om nog binnen te houden. De plant kon niet meer uit zichzelf rechtop staan en bij het uitplanten had ik hulp nodig, omdat ik bang was dat de stam zou knappen. Gelukkig staat de plant er nu nog keurig bij en lijkt het uitplanten geslaagd te zijn.
Maar er komen nu een paar frisse dagen aan, dus ik maak me een beetje zorgen of de plant zich wel buiten zal redden. Ik hoop dat de frisse temperaturen geen problemen zullen veroorzaken. Ik houd je op de hoogte van de ontwikkelingen!
Als je op zoek bent naar meer tips en inspiratie, blijf dan op de hoogte van mijn tuinavonturen op mijn YouTube kanaal https://www.youtube.com/@ontdekmijntuin
Lees meer over het zaaien voor je eigen moestuin.
Geef een reactie