Dit is het derde jaar dat ik weer ga oefenen met enkele broccoli planten in mijn moestuin. Ik heb een kleine moestuin, dus ik moet goed met mijn ruimte omgaan. ik probeer elk jaar met een aantal planten te oefenen om het eerst goed in de vingers te krijgen, terwijl ik ondertussen vooral de planten zaai waarvan ik weet dat ik die wel goed kan oogsten. Op deze pagina laat ik weten hoe het zaaien, verzorgen en oogsten van broccoli dit jaar is gegaan, wat ik heb geleerd en hoe ik het volgend jaar aan ga pakken.
Broccoli kweken
Ik heb er dit jaar zo’n drie en een halve maand over gedaan om broccoli te kweken in mijn moestuin. Ik ben begin maart binnen begonnen met het voorzaaien en heb midden juni broccoli geoogst.
Wat heb ik aan materiaal gebruikt?
- Broccoli zaden
- Potgrond
- Lege wc rollen (knippen)
- Lege eierdoos
- Kweekpotjes
- Stok om de plant aan vast te binden (anders kan het omvallen bij weer en wind)
- Compost (in de lente in de moestuin gedaan om de grond te verbeteren en te verrijken)
- Kali korrels (voor de weerbaarheid van de plant)
Bekijk in de video (6 minuten) hieronder het hele proces van zaaien, verpotten, uitplanten en oogsten van broccoli.
Broccoli zaaien
Begin maart ben ik begonnen met het binnen voorzaaien. Ik zaai rond deze tijd altijd in wc rollen. In de video leg ik de voordelen uit. Binnen een week zijn de plantjes al goed opgekomen en kan ik ze alvast in kleine kweekpotjes verpotten. Ik gebruik eerst deze kleine potjes wegens ruimtegebrek in huis. Deze potjes passen prima in mijn vensterbank in een lange bak en passen ook goed in de onderkant van mijn kweekbak en kunnen zo makkelijk dagelijks naar buiten en weer naar binnen worden vervoerd. Binnen voorzaaien heeft mijn voorkeur omdat er buiten allerlei dieren jagen op wat mijn moestuin ze te bieden heeft!
Jonge broccoli plant verzorgen
Ik laat de zaailingen zoveel mogelijk buiten staan. Het is niet zo goed voor de plant om warm binnen te staan op de vensterbank. Je krijgt dan van die lange slappe planten die snel omvallen. Broccoli houdt van koelte en wil graag rustig groeien in plaats van heel snel de lucht inschieten op een vensterbank met de verwarming aan.
Buiten krijgt de jonge plant meer zonlicht dan bij mij binnen (planten willen graag direct zonlicht hebben en niet alleen maar licht door een raam) en de wind die buiten waait zorgt ook voor sterke planten. Pas wel op met de vogels. Vaak zet ik de potjes zo tegen elkaar dat een vogel er niet goed bij kan, anders ontdek je toch straks ineens een lege pot!
Wanneer uitplanten in de tuin?
Ik bewerk de grond altijd eerst door er compost bij te doen (koop ik in een tuincentrum). Ik doe er ook gedroogde kippenmest bij en een weekje later strooi ik kali korrels (Vinessekali). Wanneer de plant vier bladeren heeft en bijna 10 cm hoog is plant ik ze buiten in de moestuin. Na het uitplanten heeft een vogel één van mijn broccoliplanten als maaltijd gebruikt. Dit is niet meer goed gekomen. Je kan in de video hierboven zien dat ik van die plant helemaal niets heb kunnen oogsten.
Broccoli verzorgen in de moestuin
Naast de vogels hadden mijn planten ook last van de beestjes in de tuin. De achterste plant werd het eerst gevonden door de beestjes. In de video kan je dat goed aan de bladeren zien. Ik kan me ook herinneren dat die na een regenbui op de grond lag. Ik heb de plant toen goed moeten vastbinden aan een stok.
Tijdens warme dagen gaf ik zoveel mogelijk water. Eén keer per week deed ik vloeibare plantenvoeding (gekocht bij Action) in het gietwater om de plant te helpen bij het groeien. Op dit stuk had ik ook in de herfst mosterdplanten gezaaid en die heb ik hier gelaten tot vlak voordat ik de broccoliplanten ging uitplanten. Mosterdplanten kan je als groenbemester gebruiken. Ze leggen vooral stikstof, maar ook andere mineralen vast in de grond en geven onkruid geen kans om er te groeien..
Wanneer broccoli oogsten?
Dit jaar had ik één hele mooie knol broccoli aan mijn plant. Ik was erg blij. Natuurlijk is het jammer dat ik maar één mooie knol kon oogsten met drie planten, maar goed, zo gaat het ook in het leven: “You win some, you loose some“. Zodra je ziet dat je plant een mooie broccoliknop aan het groeien is, houd je de kleur in de gaten. In deze knop gaan gele bloemen groeien. Je moet de broccoli dus oogsten voordat je de gele bloemen ziet. Zo lang de knop nog mooi groen is en niet lichter (geler) van kleur gaat worden, oogst ik de broccoli.
Wat heb ik geleerd van broccoli kweken? En wat ga ik anders doen?
- Ik ben erg tevreden over het voeden dit jaar: Mosterdplanten in de herfst zaaien als groenbemester en het tegengaan van onkruid in combinatie met compost, kippenmest en kali, bood één grotere knop dan ik tot nu toe in drie jaar heb gehad.
- Ik moet meer planten zaaien dan ik op de plek kan uitplanten. Zodra de vogels en slakken een plant aanvallen, moet ik die kunnen omwisselen, want het komt niet meer goed en de zielige plant laten staan levert (bijna) niks op.
- De grond goed vochtig houden in een droge periode is ook erg goed voor de plant.
- Als plantafstand houd ik meestal mijn handen gespreid aan. Ik gebruik dan de afstand tussen mijn duim en pink. Volgend jaar moet ik voor een afstand van 5 handen tussen de planten aanhouden. Ik heb wel kleinere handen dan de meeste mensen.
Wil je op de hoogte blijven van mijn tuinvideo’s? Volg mijn YouTubekanaal.
Bekijk ook mijn andere planten in de moestuin.
Geef een antwoord